CARVAAN TOKYOクリスマス・ディナー

12/23sat. 24sun. 25mon.　ディナータイム開催

渋谷駅直結のスクランブルスクエアのレストラン〈カールヴァーン　トウキョウ〉
摩天楼を臨む都会の真ん中に突如現れる異文化感あふれるアラビア空間。

カールヴァーンが創作するクリスマスの特別料理を、クラフトビールと直輸入ワインと
ともに味わう非日常のクリスマスをお愉しみください。

〈開催日時〉2023年12月23日(土)、24日(日)、25日(月)　ディナータイム
各日17:00～23:00　※20:00までにご来店ください。
〈開催場所〉CARVAAN TOKYO
〒150-6112 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 12F
〈お一人様料金〉13,200円(12,000円税抜)
　食前酒、クリスマス特別コース料理
〈ご予約〉CARVAAN TOKYO　tel. 03-6451-1772
＊【各日程の前日まで】ご予約を受け付けております。
＊満席になりましたらご予約を締切とさせていただきます。
＊アレルギーのある方はご予約の際にお知らせください。
＜当日提供メニュー＞
※アレルギーのある方は、ご予約の際にお知らせください。

〈アミューズ〉
林檎のジプシーサラダ　古代小麦粉のクラッカーにのせて
ハイビスカスのジュレとラブネ
〈前菜〉
鶏とフォアグラのテリーヌ
トマトのコンポート　ジプシーのチーズソース
〈スープ〉
グリーンピスタチオのスープ
〈魚料理〉
オマール海老のグリル　
ビーツのソースとレモン風味のパールクスクス
〈肉料理〉
ジョージアの伝統料理‘オストリ‘牛肉のスパイス煮込み
とうもろこしのママリガを添えて
〈デザート〉
ジプシーのチョコレートケーキ、アーモンドのジェラート、シュトーレン
〈コーヒー又はティー〉