今年もシュトーレンの季節がやってきました

シュトーレン（Stollen）は、ドイツ発祥のクリスマスシーズンに食べられる定番のお菓子。

本場ドイツでは、クリスマスを待ち望むアドヴェント期間の週末毎に、
イエス・キリストの生誕を祝って、薄く切ったシュトーレンを
一切れずつ食べるのが習わしとなっています。

私たちのシュトーレンは、メソポタミアを発祥とする古代小麦スペルトと、
小麦の2倍もの量のドライフルーツとナッツを使って作ります。

白砂糖は使わず、エジプトのオアシスに実るデーツの果蜜と、蒸留酒に漬け込んだ
ドライフルーツを、ナッツやスパイスとともに古代小麦で作った生地に練り込み、
ひとつひとつ手作業で丁寧に焼き上げます。

自分へのご褒美や、家族と楽しむ用にも、
そして大切な方への贈り物としても大変おすすめです。

クリスマスシーズンに何度も恋しくなるシュトーレン。
ぜひ二度、三度とお楽しみください。

◆販売店舗
CARVAAN全店にて11/1より販売開始