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2023.12.01 / Events

【12/22(金)】Gypsy Jazz Christmas Night in Yokohama ジプシー・ジャズ・クリスマスナイト in 横浜

12/22(金) ディナータイム開催(Open 18:00. Start 19:00)

横浜みなとみらいの美しい夜景をバックに、超絶技巧のギターの名手、山本佳史が奏でるクリスマスソングと哀愁漂う名曲の数々。今年のクリスマスは、輝く夜景を眺めながら、心温まるライブ演奏とCARVAANが創作するクリスマスの特別料理をお愉しみください。

ライブ・ミュージシャン
【YAMAMOTO yoshifumi TRIO】
山本佳史 (solo-guitar)
友利竹雄 (rhythm-guitar)
長谷川光 (contrabass)

〈日時〉2023年12月22日(金) 開場18:00/スタート19:00
〈場所〉CARVAAN Bay Yokohama
〒231-0062 神奈川県 横浜市中区桜木町1-1-7
ヒューリックみなとみらい コレットマーレ7階(桜木町駅前)
〈お一人様料金〉17,600円(16,000円税抜)
ミュージックチャージ、食前酒、クリスマスディナーコース料理
〈ご予約〉CARVAAN BAY YOKOHAMA tel.045-306-8380(Web予約はこちら
*【各日程の前日まで】ご予約を受け付けております。
*満席になりましたらご予約を締切とさせていただきます。
*アレルギーのある方はご予約の際にお知らせください。
*ご参加は中学生以上のお客様に限らせて頂きます。

【12/23(土)~12/25(月)】CARVAAN Bay Yokohama クリスマス・ディナー

12/23(土)・24(日)・25(月) ディナータイム(17:00-22:00)開催

横浜みなとみらいの煌めく夜景を眺めるレストラン〈カールヴァーン ベイ・ヨコハマ〉。
カールヴァーンが創作するクリスマスの特別料理を、クラフトビールと直輸入ワインとともに味わう、非日常のクリスマスをお愉しみください。

〈日時〉2023年12月23日(土)、24日(日)、25日(月) ディナータイム(各日17:00~22:00 ※20:00までにご来店ください)
〈場所〉CARVAAN Bay Yokohama
〒231-0062 神奈川県 横浜市中区桜木町1-1-7
ヒューリックみなとみらい コレットマーレ7階(桜木町駅前)

〈お一人様料金〉13,200円(12,000円税抜)
食前酒、クリスマスディナーコース料理、サービス料込

〈ご予約〉CARVAAN BAY YOKOHAMA tel.045-306-8380(Web予約はこちら
*【各日程の前日まで】ご予約を受け付けております。
*満席になりましたらご予約を締切とさせていただきます。
*アレルギーのある方はご予約の際にお知らせください。
*ご参加は中学生以上のお客様に限らせて頂きます。
<当日提供メニュー>
※アレルギーのある方は、ご予約の際にお知らせください。

〈アミューズ〉
林檎のジプシーサラダ 古代小麦粉のクラッカーにのせて
ハイビスカスのジュレとラブネ
〈前菜〉
鶏とフォアグラのテリーヌ
トマトのコンポート ジプシーのチーズソース
〈スープ〉
グリーンピスタチオのスープ
〈魚料理〉
オマール海老のグリル 
ビーツのソースとレモン風味のパールクスクス
〈肉料理〉
ジョージアの伝統料理‘オストリ‘牛肉のスパイス煮込み
とうもろこしのママリガを添えて
〈デザート〉
ジプシーのチョコレートケーキ、アーモンドのジェラート、シュトーレン
〈コーヒー又はティー〉