スパイスの達人が作る7種類の個性的なカレー

CARVAAN Delicatessenのカレーフェア
7/1（水）よりスタートです！

エキゾチックなCARVAANのカレーが
一堂に会する、この時季だけのお楽しみ

クミン香るバスマティ・ライスと一緒に、異国の香りをどうぞ


◆ゾロアスターカレー
古代ペルシャのゾロアスター教徒に伝わると云う香り高いスパイスのチキンカレー。「究極のカレー2022首都圏版」準グランプリ受賞。

◆オマーン海老カレー
インド洋を渡りオマーンに伝わったカレー料理。スパイスとココナッツミルクで作るクリーミーな味わい深い特製の海老カレー

◆クエート・ラム・カレー
8種類の香辛料をブレンドした‘バハラット’にドライライムを加えて煮込む、クエートならではのスパイス香る濃厚なラム肉カレー。

◆Veganキーマカレー
12種類のスパイスに、8種の野菜の旨みが詰まった、スパイシーなVeganカレーは、雑穀と豆の食感も楽しい。

◆ザンジバル豆カレー
ひよこ豆、レンズ豆と香味野菜に、ココナッツミルクのコクとスパイスが香る奥深い味わい。19世紀南アジアの商人がザンジバルに伝えたスパイス香る豆カレー。

◆🆕バグダッドのビーフカレー
中世アラビア料理の美食文化が花開いたバグダッドには、世界中の香料と食材が集まったという。伝統のミックススパイス「バハラット」を使いじっくりと煮込んだ牛肉とひよこ豆のカレー

◆🆕サーモン・サローナカレー
アラブの伝統シチュー「サローナ」をアレンジしたサーモンのカレー。香味野菜の旨みとアラブのスパイスミックス’バハラット’の奥深い香り。

【販売店舗】
DELICATESSEN & BEER STOP しぶちか店　　　　
　tel.03-3477-4775

DELICATESSEN 横浜髙島屋店
　tel.045-620-7871

オンラインショップでもカレーを販売中！
https://carvaan.net/collections/curry-tagine