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2026.01.09 / Info

バニラ…、カカオ… 値千金の香気に満悦至極です

古よりその土地には魅惑の香りを持つカカオとバニラが在った。

アステカの皇帝は、バニラの実をすりつぶし、
チョコレートに加え黄金のゴブレットに入れて振舞ったという。

そして世界に伝播したカカオは、ヘーゼルナッツと出会い
香ばしく香り高いジャンドゥーヤが誕生しました。
ジャンドゥーヤとウガンダ・バニラのジェラートに、パッションフルーツのジュレ、バニラムース、カカオソース、
マンゴーのコンポートを重ねて、南米アンデスのスーパーフードと多彩な果実を味わうパフェ。

〈提供期間〉
2026/1/13 ~ 2026/2/28

〈提供店舗〉
CARVAN BREWERY & RESTAURANT飯能本店 TEL:042-973-7000
CARVAN TOKYO TEL:03-6451-1772
CARVAN Bay Yokohama TEL:045-306-8380