秋深き、芳醇マロン とろけ口

善兵衛栗に、花蜜の甘さが浸み込んだマロングラッセ。

秋田・赤倉栗園の善兵衛栗は、無農薬で育ち、
樹の上で熟した実が落ちたら収穫して熟成し、
ひとつずつ手で殻を剥きます。

美味しさの詰まった栗と花蜜糖の芳醇なマロングラッセの
ジェラートとマロンペースト。
花蜜ミルク&花蜜キャラメルウォルナッツのジェラートと一緒に盛り付けます。

芳ばしい木の葉のパイとクッキーに、
ダークチェリーのコンポート、花蜜クリームチーズ、
マカイバリ茶園のアールグレイで作る
ジュレの香りが重なるエレガントな秋のパフェ。

〈提供期間〉
2025年11月1日（土）～11月30日（日）

〈提供店舗〉
CARVAN BREWERY & RESTAURANT飯能本店 TEL：042-973-7000
CARVAN TOKYO TEL：03-6451-1772
CARVAN Bay Yokohama TEL：045-306-8380