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2025.03.24 / Info

4/1(火)スタート
異国を旅するような、新緑のアラビアン・アフタヌーンティー

アラブの国を旅すれば、歓迎のお茶やコーヒーと
ナッツや果実を使った菓子が迎えてくれます。

渋谷の摩天楼のなかに突如現れるアラビア空間’CARVAAN TOKYO’で過ごすティータイムは、
異国を旅するような特別な時間

新緑芽吹く五月(さつき)の頃は、新茶の季節。
抹茶の色と香りが印象的なアフタヌーンティーをお愉しみください。

アラビアの利休をイメージして、日本の抹茶とアラブのデーツが融合する2つの菓子を作りました。
〈アラビアの利休わらび餅 デーツ果蜜を添えて〉で、抹茶のわらび餅に合わせるのは、デーツの果汁を煮詰めたデーツピューレ。

〈アラビアの利休最中〉の抹茶の丸い最中には、抹茶ムースとデーツで作る餡が入っています。
そして抹茶の菓子にふりかけた花蜜抹茶パウダーの若草色が鮮やかです。

<内容>
・アラビアの利休わらび餅 デーツ果蜜を添えて
・アラビアの利休最中
・マフルーケ
・デーツとナッツのホワイトチョコレートトリュフ
・いちじくのマームール
・バクラヴァ・チーズケーキ
・モロッコ人参マリネ
・ザータル&フェタチーズのスコーン
・季節のジェラート

<新緑のアラビアン・アフタヌーンティー>
価格:4,400円(税込)
※コーヒーまたは紅茶がつきます。(追加でファラフェル・ロールサンド(660円)をご注文いただけます)
提供日時:平日11:00-14:30L.O/土日祝14:30-15:30L.O
提供店舗:CARVAAN TOKYO(カールヴァーントーキョー)
提供期間:4/1(火)~6/15(日) ※各日数量限定のため、前日までのご予約をお願いたします

▼ご予約はこちら▼
CARVAAN TOKYO
℡03-6451-1772